Mazorcas al vapor y asadas

Mazorcas al vapor y asadas

La verdad es que una mazorca asada es una delicia... pero hacerlas directamente al horno siempre las deja algo secas.

 

El truco: cocerlas al vapor. Ponlas al vapor unos 45 minutos, y se cocerán perfectamente. Pasado ese tiempo, úntalas con un poco de aceite de oliva o de margarina, ponles un poco de sal si te apetece y mételas unos 15 minutos a horno muy fuerte: el resultado está garantizado ;-D


 

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