Helado de melón con physalis al chocolate

 Helado de melón con physalis al chocolate

Muy sencillo. Requiere algo de premeditación.

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Dorayakis de Doraemon

 dorayaki

La merienda favorita de Doraemon. Un bollito formado por dos tortitas relleno de anko.

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Soletillas de chufa «en esta casa no se desperdicia nada»

soletillas chufa

Después de haber hecho horchata, nos queda una gran cantidad de pulpa de chufa, que normalmente se tira.

Bueno... se puede hacer con esta pulpa unas soletillas con un sabor a chufa y canela muy agradable.

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Horchata de chufa y arroz

Horchata

La horchata de chufa se elabora a partir de chufas en crudo y  azúcar. Con un poco de arroz, se obtiene una bebida más consistente y con un sabor característico. Es muy sencilla, aunque requiere planificación.

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Bizcocho básico

bizcocho basico

La base de todas las tartas de cumpleaños: el bizcocho :-D

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Helados «raw» de frutas.

helado de  sandia y lima

La verdad es que nunca antes había hecho helados de ésta manera. Ni siquiera los había visto hacer así. Esta forma de hacer los helados la vi en dimensión vegana.

Consiste, básicamente, en congelar la fruta... y luego triturarla congelada para hacer el helado. Los vasitos de la foto son de sandía y lima.

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