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Escrito por Vic
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La idea de estas galletas tan curiosas la hemos sacado del blog de Tartasacher, Mil postres. La receta y forma de elaboración es básicamente la misma, con la única diferencia de que hemos añadido una pizca de levadura química para dar algo más de volumen. |
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Escrito por Vic
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Una cremita de cacao con avellanas casera, ideal para untar en pan o en un brioche descabezado. |
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Escrito por Vic
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Estos brioches tienen lo que me falta a mí: cabeza. Reciben el nombre por esa típica forma que tienen. Se hacen en molde tipo flanera.
La masa está especialmente enriquecida con leche, mantequilla y huevos, y aunque son básicamente dulces, no lo suficiente como para que no puedan admitir un acompañamiento salado. |
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Escrito por Vic
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Esta tarta es muy fácil de preparar, aunque requiere un poco de tiempo... pero tal y como la he hecho no ha triunfado mucho... y no es que no estuviera buena... pero los que la probaron me dijeron que el sabor a albaricoque no hacía resaltar el del queso, y que tenía que haber utilizado un sabor más ácido, como las tradicionales de frambuesa, grosella, arándano o similar.
En fin... de todo se aprende. |
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Escrito por Nur
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Es el cumple de una querida amiguita, un regalito dulce para la celebración con sabor a naranja amarga, chocolate y almendras... Creemos que le gustará. La decoración de almendras, cada uno que haga lo que le apetezca, lo importante es que estén... nuestro corazón es una muestra de cariño. ;-D |
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