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| Cuajada de leche con chocolate |
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| Escrito por Vic | ||||||
Un postre facilito hecho con cuajada de sobre y un poco de chocolate. La idea es simple: en lugar de cuajar leche sola, cuajamos leche con chocolate disuelto. [Puntos dieta Weight Watchers:2 puntos por 100ml, si se utiliza leche desnatada] Ingredientes:
Preparación: En las indicaciones del sobre para hacer cuajada dice que pongamos a hervir medio litro de leche, del que hay que separar una tacita en la que se disuelve el contenido del sobre. Se supone que cuando la leche está hirviendo se echa la taza apartada con el contenido del sobre. Pues bien, cuando empieza a estar caliente, antes de hervir, echamos el chocolate y removemos hasta que se disuelva completamente. Luego, continuamos haciendo el postre normalmente siguiendo las instrucciones del sobre.
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